Unsere allererste Olivenernte ist geschafft, und wir freuen uns schon darauf, die selbst eingelegten Oliven bald zu probieren. Doch das ist erst der Anfang! In der Zukunft träumen wir davon, eine grosse Vielfalt an Früchten zu ernten und zu verarbeiten – von saftigem Obst bis hin zu aromatischen Kräutern.
Wir sind angekommen – seit drei Wochen leben wir nun auf unserem neuen Grundstück in Portugal. Die Zeit vergeht wie im Flug, und wir sind dabei, uns langsam einzuleben. Jeder Tag bringt neue Abenteuer, Überraschungen und Herausforderungen mit sich – unser neues Leben fühlt sich lebendig, aufregend und wunderbar echt an.
